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今日も失敗。でも昨日よりちょっと美味しい。
おうちコーヒーブログ
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学び– category –

  • 日本人の男女がコーヒーの木に水やりをして育てている様子
    学び

    カウシェのコーヒー成長過程を最短で収穫するコツ

    今日も失敗。でも昨日よりちょっと美味しい、運営者のshouです。 カウシェのコーヒー成長過程って、始めた瞬間は「これ、すぐ終わるのでは?」って思うのに、気づくと「何日で収穫?」「6段階ってどんな感じ?」「最終段階で成長が遅いのは普通?」「葉の...
    2026年1月30日
  • コーヒーを前にして気持ち悪さや違和感を感じ、飲めなくなった原因を考える日本人女性
    学び

    コーヒー好きだったのに飲めなくなった原因と対処

    今日も失敗。でも昨日よりちょっと美味しい、運営者のshouです。 コーヒー好きだったのに飲めなくなったって、地味にショックですよね。香りだけで幸せだったのに、ある日からコーヒー気持ち悪い、吐き気がする、下痢になる、動悸がする、不眠になる…みた...
    2026年1月3日
  • ドンキホーテの店内でコーヒー豆の価格を確認し、値上げを気にする日本人女性
    学び

    ドンキホーテのコーヒー豆値上げ?マジ価格で安く買う方法

    今日も失敗。でも昨日よりちょっと美味しい、運営者のshouです。 最近、ドンキホーテのコーヒー豆値上げが気になって、値段や通常価格の変化を確かめたくなりますよね。私もコーヒー豆を買うたびに「また上がった…?」って思うことがあります。 でも、ドン...
    2026年1月2日
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shou
店主見習い
ふとしたきっかけで始めた「おうちコーヒー」。
最初は「豆を挽いて淹れれば、お店の味になるはず!」と思っていましたが、現実は甘くありませんでした。お湯の温度、粉の細かさ、注ぎ方……。ちょっとしたことで味が変わるコーヒーの難しさに、日々奮闘しています。

このブログでは、私が経験した「失敗」と、そこから学んだ「昨日よりちょっと美味しくなるコツ」をありのままに発信しています。